ไอเดียเก็บผักแบบนี้ อยู่ได้ น า น ขึ้น เกือบเดือน ประ ห ยั ด ได้อีกเยอะ

ว่าด้วยเรื่องของการเก็บผัก โดยเฉพาะต้นหอม ผักชี ผักชีใบเลื่อยนี้ หลายท่านอาจจะซื้อมาแล้วก็ต่องเน่าทิ้ง เพราะกินไม่ทัน ดังนั้นจะดีไหม หากเราสามารถเก็บผักไว้ได้นานขึ้น และยังคงความสดได้นาน ทำให้สามารถนำมาประกกออบอาหารได้อีกหลายครั้งโดยไม่ต้องทิ้งไปสียก่อน วันนี้เรามีไอเดียจากๆ จากลุ่มเฟสบุค งานบ้านที่รัก โดยผู้ใช้ คุณ ทิพวรรณ ทิพย์รัตน์ ได้นำไอเดียนี้มาแบ่งปัน โดยโพสต์ว่า

ก็ไม่ได้คาดหวังอะไรกับน้องมากมายซื้อแหนมเนืองมากิน แล้วผักมันเหลือ ปกติก็ไม่เคยเสียดาย..ทิ้งตลอด แต่รอบนี้.. คืออยากลอง..

ผักที่ได้นำเก็บมาประกอบไปด้วย

-ผักชีฝรั่ง

-สาระแหน่

-โหระพา

-ผักแพว

จับแช่น้ำ ทั้งที่รากก็ไม่ มี “เกือบจะ 10 วันแล้ว” ก็ยังคงสด น่ากิน เหมือนเดิม (สัก 5วัน เปลี่ยนสักครั้งค่ะ)

ส่วนเจ้า ต้นหอม ผักชี ก็คงต้อง นอนแช่น้ำยาวๆ ไป เกือบเดือนละนะ เริ่มสนุกกับการจับน้องๆ แช่น้ำ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นตามปกติค่ะ

เป็นไอดียที่ดีมากๆเลย ต้องขอบคุณมากๆเลยค่ะ ที่นำมาแชร์ ความรู้และประสบการณ์นี้ แอดมินเชื่อว่าเป็นประโยชน์กับหลายท่านเลย โดยเฉพาะในยุคที่เศรษฐกิจแบบนี้ อะไรประหยัดได้ก็ประหยัดคือ ดีมากๆ เลย นกนิ้วให้เลยค่ะ

ขอขอบคุณที่มา: กลุ่ม FB งานบ้านที่รัก คุณ ทิพวรรณ ทิพย์รัตน์

Leave a Reply

Your email address will not be published.